Опухшая, укутанная с головы до ног женщина сидела на ворохе тряпья, прикрыв глаза и покачиваясь. Огромная пустая комната напоминала склеп. Отовсюду тянуло холодом, сыростью и мраком.
Так жили в блокадном Ленинграде. Женщина давно послала за хлебным пайком семилетнего сынишку, и минуты теперь казались вечностью.
- Боже мой, как долго его нет! Она поднялась и пошатнулась. - Нет, не дойду. Но выпрямилась и поплелась к двери.
На улице сразу увидела, что у сына отнимают хлеб. Отнимал тоже мальчик, чуть постарше.
- Сынок, закричала мать, - не отдавай! А мальчишки повалились в грязный снег и продолжали драться из-за хлеба. Она собрала все остатки сил и поспешила на помощь, взмахивая руками и спотыкаясь.
Через несколько шагов она упала. - Не отдавай! Ты ешь! Ешь! Мимо тащились безмолвные, обессиленные люди. Кто-то подошёл и разнял ребятишек. А мать всё кричала и кричала. Но кричала всё тише и тише, пока не замолкла совсем…
Вот, собственно говоря, и вся история, рассказанная мне однажды знакомым ленинградцем. В день смерти матери собирает он родных и близких и торжественно ставит посреди стола свежий, дышащий каравай. Прицелясь взглядом, он отсекает горбушку и режет её на крошечные блокадные дольки. Режет медленно, бережно, свято. И первая долька, первый душистый ломтик достаётся теперь непременно Иринушке, его внучке… Иринушкой звалась его мать…Ириной Алексеевной.
(И.Тобольский.)
Пережившие блокаду люди, да и многие ваши бабушки и дедушки знают истинную цену хлеба. Они уважают и берегут его.
А КАК К ХЛЕБУ ОТНОСИШЬСЯ ТЫ?
***НЕСКОЛЬКО ФАКТОВ О ХЛЕБЕ***
-Археологи утверждают, что первый хлеб был из желудей. Вымоченные, высушенные желуди растирали между камнями в муку.
-За день во всём мире съедается более 9 000 000 буханок хлеба. Этого достаточно, чтобы сделать 90 миллионов бутербродов.
- В хлебе есть все необходимые для питания человека вещества: белки, крахмалы, жиры.
Галя.
|